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如果年味有记忆,一定藏在随州的这些地方!

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发表于 2022-1-24 11:02 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自湖北
本帖最后由 不器用 于 2022-1-24 11:01 编辑

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”
小时候
过年最期待的是放烟花,收压岁钱
长大后
过年最期待的是这一抹抹红色的年味

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不知道哪一个瞬间,让你感觉到了年味,是家里开始大扫除的时候,还是铁路系统开始提醒春运车票开售时刻,亦或是家里开始采购大大小小的年货物品时......相信总有那么一个瞬间,让你感觉到,年,真的来了。

不管你今年是在哪里过年
在外地或是在随州
都来和小编一起寻找一下
记忆里随州的年味

年味都藏在这些地方

鹿鹤市场

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图源|小秋天
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图源|小秋天

这些年来,人们总说年味儿淡了,但这句话,在鹿鹤市场却行不通,因为这里是红彤彤一片喜庆,年味浓郁!提起办年货,不少人都会提起鹿鹤市场,“百货大世界,鄂北汉正街”,随州人打年货的首选地,如果不是这次采编,我可能都不会知道,原来,鹿鹤市场的年味是这么浓郁,从鹿鹤市场的大门进去,整条街一片红红火火的景象,琳琅满目的商品,你能想到过年需要的年货,鹿鹤市场都能满足你!

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图源|小秋天
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图源|小秋天
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图源|小秋天

琳琅满目的红色,真真实实的让人感觉到了年味。

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图源|小秋天
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图源|小秋天

年,是人情、是乡愁、是记忆里最温暖的味道,如果可以用一种颜色来定义年味,我想一定是中国红,不管在哪里,只要有这抹红,就能感觉到深深的年味,而鹿鹤市场,就好像是这样一个年味中转站,负责把这份年味传递到随州四面八方的每个角落。

超市

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图源|小秋天

年货的采集地不仅仅是鹿鹤市场,超市也是年货采购的主战场之一,逛超市的时候发现,各大超市已经出现了各式各样的年味元素,小时候觉得逛超市的时候,里面出现各种红灯笼和中国结,歌单变成《恭喜发财》、《好运来》这些年味歌单的时候,就代表要过年了!

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图源|小秋天

感觉我们这代人童年的记忆里,过年肯定有徐福记的存在,沙琪玛、凤梨酥、酥心糖......每一款都很有特色。

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图源|小秋天

还有各种糖果,过年怎么少得了糖果呢,每家每户应该都会备一些糖果在家里,超市里的糖果品类丰富,满足了大多数人的购买需要。

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图源|小秋天

还记得金币巧克力吗?童年里小朋友最喜欢的单品,那时候谁家如果买了这个,都会被走亲戚的小朋友们疯抢,童年里爆品般的存在。

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图源|小秋天

还有以升为单位的各种饮料们,年前肯定都会买上几瓶回家待客用,饮料商家年前也会在各大商超布阵,推出各式各样的活动和赠品,有时候感觉大家看中的其实并不是产品,而是送的赠品,不过赠品也都是生活用品,非常实用。我家过年的时候经常买可乐回去熬生姜,生姜祛风散寒,可乐可以调和生姜的味道,冬天暖暖的一杯驱寒又好喝。

年味有什么味道

茶几桌上的主角们

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图源|小秋天

瓜子、花生,坚果,你家都买好了吗?

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图源|小秋天
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图源|小秋天
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图源|小秋天

记忆里过年一定有这样一个场景,一家人围在电视机旁,一边看着春节联欢晚会,一边磕着瓜子,剥着花生,花生瓜子一定是过年必备,每年家里置办年货的时候,我都会和妈妈说,我要吃话梅味的西瓜籽!炒货肯定是过年茶几上必不可少的东西。

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图源|小秋天
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图源|小秋天

年货的采购自然也少不了这些炒货,有很多我都叫不上名字,只记得这个东西很好吃,冬日里的小零嘴,走情访友的时候,看到桌子上有这些,都忍不住抓一把在手里慢慢吃。

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图源|小秋天

在写文之前,我问了一下朋友们,提到过年,大家都会想到什么,砂糖橘居然是大家统一的回答,没错,冬天正是吃砂糖橘的季节,小小一个,皮薄肉甜,老少皆宜,感觉每家每户的茶几上都会摆上砂糖橘来招待客人。

饭桌上的主角们

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图源|小秋天
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图源|小秋天
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图源|小秋天
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图源|小秋天

人的一生最难改变的是口音和口味,随州人的年味还有各式各样的炸物,炸三鲜、炸藕丸子、炸红薯丸子、炸豆腐......万物好像皆可炸,每年过年的时候,刷朋友圈都会发现,大家的年夜饭菜品好像惊人的统一,饭桌上都有一盘红薯丸子,还有一盘三鲜,小编最喜欢吃家里刚炸的新鲜三鲜,油炸后的三鲜焦焦脆脆,散发着豆油的香气,凉了后放进冰箱冷冻,过年的时候直接拿出来蒸一下,就是过年饭桌上的一盘菜了。

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图源|小土豆

还有我们的泡泡青,每次吃到了泡泡青,就知道,离过年不远了。不少外地的随州人回来,一定格外的想念泡泡青的味道。

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图源|小土豆

香肠腊味肯定也是年味的主角,过年前随州的大街小巷,随处可见的腊味,也是年味最好的标志。

街边的年味

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图源|小秋天
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图源|小秋天
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图源|小秋天

年味弥漫在街巷飘散在各处,在大街小巷,到处已经开始挂满了春节的装饰品,其实只要用心感受,年味就在我们的身边。
快节奏的现代社会,让春节的年味似乎显得越来越淡。
但随着年岁渐长,我们才发现年味不仅没有变淡,反而更浓了。因为年味的本质,其实就是家人团聚的感觉,这种感觉能给我们带来很多力量和信心,春节最原始的推动力,其实是家人对儿女的牵挂。
蜿蜒的铁路,勾连着人们的相聚,春节回家,大概就是中国人民最质朴的情感共识了,但也并不是每个人春节都能够回家,也希望在异乡的随州人们,都能开开心心的过这个春节!

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发表于 2022-1-25 15:45 | 显示全部楼层 | 来自天津
没有疫情的年才是真正的年!

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