天冷了，来盘点看看随州的板栗和红薯，哪家才是你的最爱

随州网小丸子

天气一下子就真正的入冬了

棉袄、雪地靴、手套、帽子，这些冬天必备的装备你们都找出来用上没？这些装备其实充其量就是外体避寒，要说真正能暖在心窝的，除了冒着热气的火锅，糖炒栗子和烤红薯这些小零食也是必不可少的。


红薯

1、大润发侧门口

不同于炉子烤的红薯，这里用的是类似于微波炉一样的机器，把洗干净的红薯放进去之后，等它转啊转，到了差不多时候就可以拿出来吃了，这样的话更能保证红薯的原汁韵味，吃起来也是能感受到红薯整个的软糯口感。


2、妇幼保健院门口

最后一次对于烤红薯的印象还是停留在学校后门，以为不贵结果买来一个要十块，从此对烤红薯“贵而远之”。但是今天一问老板，红薯怎么卖，原来是只要四块一斤，这样做参考的话，那就是一个小一点的红薯只要一块多，大一点的话也不超过五块。于是，没犹豫，立马安排上一个了。

3、小南门街口

因为之前有一家红薯摊位有时候在有时候不在，我就问老奶奶一般是什么时候出摊，老奶奶说，只要是没事就出摊，一般的话是都在的，不管是刮风还是下雨，都是会出来的。这样的话，突然让我觉得与其说是在做生意，不如说是在这块小地方的一份默默坚守和仪式感。


4、小南门街口

碰到这位略显睿智的老爷爷，我没忍住问，爷爷为什么有的地方红薯特别贵，这里就特便宜啊。爷爷说他也不知道，但是给我解释了一番，红薯烤熟后，里面的水分会被蒸发，自然就没有烤之前重，所以可能是因为这个原因有些人就卖的贵吧。对哦，是这样，我觉得很有道理！


5、明珠广场路口
每天早上在路口等公交车的时候，总会看见这个烤红薯的摊位。同样一个电动车，同样的位置，有时候是一位老爷爷有时候是一位老奶奶，中午的时候一般不在，是早上和晚上在出摊，刚好这种时候早上买来一个当早餐，晚上下班回家再买来好好享用，感觉一天都是会很治愈。


6、齐星花园路口（往东方医院走的方向）
不同于上一个摊位，这个摊位一般早上不在，中午和晚上一般都在，除了有香喷喷的烤红薯，还有蛋卷，隔老远就能闻到蛋卷和红薯相互夹杂的香味，如果吃过饭还好，没吃饭的人哪能抵挡的了那种闻起来馋的流口水的味道啊！

板栗

1、大润发门口
很多人担心在同一片场地卖同样的产品会影响自己的销售，但如果是炒板栗就没有这种顾虑，因为在大润发门口这里居然有三家炒板栗并排在一起！

去的时候老板刚好是把处理好的板栗倒进机器里面，机器的运作声和板栗的翻炒声也是吸引了不少好奇心重的小孩子来参观，说是好奇但更像是馋嘴，毕竟已经出锅的板栗色泽鲜明，很受人喜爱。口感上更是， 一个字：香；两个字：真香；三个字：太香了!

蛮巧，赶过去第二家的时候正好出锅。板栗配合石子翻滚成熟之后，独有的成熟栗子味道一下子把人的味蕾打开了。

第三家的板栗吃起来香甜软糯，开口也很大，一下子就剥开了，完全就是一口一个无阻碍了。也不知道是当时是饿了还是怎么回事，这家的板栗就是吃起来感觉格外的好吃，是吃完了还想吃的那种。


2、明珠广场路口

听说这家老板是之前在老油泵那边，不仅板栗炒的一绝，自家的炒货也是受到了很多人的欢迎。不管是早中晚都能看到店开着在，尤其是在晚上这条街就剩下零散卖菜的人的时候，一份糖炒栗子是可以直接打开晚下班人的胃了。


3、龙门街口

这家老板虽然是外地人，但并不妨碍她在本地做生意，板栗铺就在各种炒货的旁边，来客人了就过来称称板栗，没有客人了就继续去弄下炒货，说清闲也算清闲，说忙碌也算忙碌。看起来还是蛮有意思的，而且这家不管是炒货还是板栗，吃起来都有一种深藏巷子美食的感觉，很奇妙。

关于这种烤红薯和板栗的摊位其实在随州还有很多，一般都出现在一些小区门口啊，美食街口或者一些有名的街道口。不过要注意的就是，有些是流动摊位，为避免扑空，要自己看好时间去购买哦~


如果要用一种食物来定义一个季节的话，西瓜是属于夏天，那红薯和板栗就属于冬天。在这个突然降温的冬季，和好友小聚，买来刚出炉的烤红薯，走在街上你一半我一半分享品尝，或者买一份糖炒栗子在闲谈时吃上一两个，简直就是快活似神仙啊！

郑兵

香在豆腐心上！

杨俊(小钢炮)

大十字街天桥底下的