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随县食品药品监督管理局开展非洲猪瘟专项检查

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发表于 2019-1-4 13:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
       为严防非洲猪瘟疫情,提高对疫情的应对水平,稳定猪肉市场供应,树立群众对非洲猪瘟的正确认识。元旦期间,随县食品药品监督管理局开展防控非洲猪瘟专项检查,重点对冻库、农贸市场、大中型超市、中型以上餐馆等场所经营的猪肉及其制品开展检查,着重查看生产经营单位证照是否齐全、进货渠道是否合法、检验检疫等票据是否完善、是否经营白板猪肉、经营场所卫生条件是否符合要求、餐厨废弃物处置是否得当等。
       经检查,未发现经营白板猪肉、无证经营等违法行为,但仍存在部分冻库食品储存杂乱、索证索票不规范,部分农贸市场鲜肉摊贩未履行索证索票义务或票据管理混乱,个别餐饮服务单位潲水处置不规范等问题。
       针对检查出的问题,县稽查大队执法人员现场下达责令整改通知,同时与经营户签订《非洲猪瘟防控责任书》,要求经营户严格落实食品安全主体责任,履行进货查验和索证索票等义务,守法经营,切实防范非洲猪瘟疫情的发生。(随县食品药品稽查大队   朱章  陈伯勤)
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