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最近一年来芝士蛋糕特别火。像一夜间走红的“瑞可爷爷”和“徹思叔叔”起司蛋糕店它们都有一个共同点--顾客只能排队等着一只只现烘的蛋糕出炉。业内人士说:“商家宁可让消费者等着,也不愿让队伍消失。”这就是所谓的“饥饿营销法”。排队的过程中,一边看着宣传视频,闻着烤蛋糕的香气,一个个金黄色的蛋糕在你面前出炉,香味在空气中久久不散。很多人就是在这样的视觉诱惑下,停下脚步加入排队的长龙。队伍就像一种活广告,能吸引其他消费者加入队伍一起消费。眼看芝士蛋糕越来越火,慕名而来的投资人士纷纷瞅准这个品牌伺机而动。于是一些企业便鱼目混珠,假借“徹思叔叔”的名义,挂起招牌,蒙骗消费者。
“徹思叔叔烘焙工房”的 “徹”字对于中国大陆地区人们来说显得有些陌生,甚至一些搜索引擎会将“徹思叔叔”默认为“彻思叔叔”。“徹”字是“彻”字的繁体字形式,以中国大陆地区人们的习惯来说,“徹”字使用的机会少之又少,这在一定程度上影响了“徹思叔叔”的宣传。
现在山寨肆起很多地方出现了各种徹思叔叔烘焙工房。有“澈”,也有“撤”。
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