营养米饭：喝剩的豆浆煮米饭

冷露凝霜

喝不完的豆浆煮米饭，因为在米饭中加入了大豆蛋白和脂肪，所以米饭口感更糯，香味更足，更好吃。
很多家庭用豆浆机自制豆浆，不但货真价实，经济省钱，安全可靠，营养卫生，而且味道可调，花样翻新。
喝不玩的豆浆怎么处理呢，很多家庭是放入冰箱冷藏，留待次日加热后饮用。这当然是可以的，但我要推荐另一种做法，即当天喝不完的豆浆可以做豆浆米饭。
豆浆米饭的做法其实非常简单，用豆浆代替全部或部分水，加入大米中，然后电饭煲常规煮饭即可。因为在米饭中加入大豆蛋白和脂肪，所以口感更好，香味更足了。
此外，把豆渣与大米混合做成豆渣米饭，营养价值更高，但口感略差，不如豆浆米饭。
大家不妨试着做一下，或许有意想不到的收获呢。

朱立早

可以试试

追云逐雨

下次我试试。

冠科铭

我怎么没想到呢，明天试下

收藏阳光

没试过，也想试试

一醉方休

不敢想象，那是个什么味啊？

冷露凝霜

hhmmjj6688 发表于 2014-4-20 22:10
不敢想象，那是个什么味啊？

不是一下，怎么想得出来呢