本帖最后由 淘乐乐 于 2014-1-11 17:35 编辑
这一期我们一起来聊聊吃年饭的一些讲究
除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭.有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子,留一副碗筷,表示与他团聚.这年夜饭也叫“合家欢”,是人们极为重视的家庭宴会.俗话说得好,打一千,骂一万,三十晚上吃顿饭.
年夜饭的名堂很多,中国南北各有不同,有饺子、锟饨、长面、元宵等,而且各有讲究.别看随州是个小城市,其实随南随北吃年夜饭也是有很多讲究的。
小编老家是柳林的,我们家吃年饭是早上8点准时开饭,开饭前要烧纸钱,摆六个碗敬祖先,敬完祖先才能开始吃饭,一家人要在一块,长者坐在最高位上,晚辈要向长者敬酒,说一些祝福和吉利的话。上的鱼一般不吃,也可以少吃,但是不要动鱼头,鱼要放到初二才吃。还要多吃青菜,寓意一年四季清清洁洁,开饭时,一定要放一盘较大的炮。吃完年饭就要打扫卫生,下午就可以贴春联了。
小编碎碎念:前两期小编跟大家聊到一些关于年夜饭的话题,说起年夜饭小编还是很期待的,虽然说越长大越觉得过年没滋没味,但是毕竟春节是中国的最隆重的传统节日,也是家人们在一起团聚的日子,所以说我们大家好好地忙过这一阵,开开心心的准备过一个年。
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