刚刚过去的国庆节，相信有很多随州人都奔波在到处吃“酒席”之间，婚宴、生日宴等各种宴会五花八门，让大家应接不暇不说，也难以承受越来越高的人情——礼钱。
当大家纷纷感慨承受不了高企不下的礼钱的时候，诸不知，为了面子，那些承办各种宴席的主人也承受不了高昂的招待费用。
承包宴席 价高菜多浪费大
10月4日，农历八月十八，是一个“黄道吉日，”这天在城区，各种宴席将各大酒店塞的满满当当，有些酒店同时承办有多场酒宴，可以说酒店在这一天赚的盆满钵满。
酒店高兴，但操办酒宴的主人只能“强装笑颜，”因为他们普遍觉得在酒店承包宴席“价高菜多浪费大，”让他们“有了面子却丢了‘里子’，火烧乌龟肚里疼。”
一位在某酒店承包宴席给孙女过周岁的杜先生说，在酒店办生日宴，（每桌）单价最低588元，一般在688、788甚至更高。“我选择的是688一桌的。”
为什么非要选择这个价格？“太低没面子，太高搞不起。因为酒店把标准定好了的，我们所能做的选择就是选择不同档次。至于菜，完全是酒店自己安排的，我们只能做微调。”也就是说，在酒店承包宴席，虽然出钱了，但主动权却在酒店一方。
“不管是哪个档次的，菜虽然多，真正值钱的菜少，根本就吃不完，几乎要多出三分之一甚至更多，其实就是一种被动浪费，因为我们没有选择的余地，全部是听从酒店的安排。”杜先生无奈地说。
烟酒消费 超过菜价难承受
随州的酒宴消费高，有目共睹，但往往在酒席上，消耗更大的不是酒店的菜品，而是烟酒。
在随州酒店操办宴席，烟酒的消费令人咋舌。“烟，不能低于45元一包的，酒，不能低于120元一瓶的，这是随州操办酒宴最基本也是最低的标准。”一位酒店从业者如是说。
“这个标准堪比北上广深发达地区普通市民的待客水准了。”笔者一位经常行走于北上广深的朋友如是说。
远的不说，笔者国庆节期间在随州周边的几个城市，如孝感、河南信阳、襄阳等地赴宴，发现他们普通市民待客烟酒标准远比随州要低，他们一般酒宴待客烟酒标准是烟不超过30元一包，酒不超过100元一瓶，甚至更低。
难道是随州人比那些地方都有钱？非也，说到底，就是一个面子问题，觉得烟酒价钱越高，越显得主家大方，越显得有面子。诸不知，为了这个所谓的面子，却丢了“里子，”绝大部分主家难以承受这种“面子”所带来的消耗，到头来是得到面子丢了里子，个中无奈只有酒宴操办者自己心里有数。
亏本办宴 市民呼吁“丢面子”
当大家为赶情送礼而忙着赴宴不堪重负的时候，诸不知宴席操办者也有苦难言，所有宴席操办者几乎都有同感，那就是办宴席亏本。一位给女儿办十岁生日宴的女士算了一笔账：现在随州的朋情（礼钱）一般是200元的标准，在酒店办宴席，一桌十人座宴席688元，两瓶酒240元，两盒烟90元，仅这三项就是1018元，两顿就是2036元，这还是最低标准，而且还不包括饮料、瓜果点心，如果全部算上，一桌下来最低消费不低于2300元，而这200元礼钱并不是一家只来一个人，如果来两个人，满打满算一桌就要亏2600元。
“办一次宴会，能够保本算是万幸的，这要靠主要亲戚送的礼钱多来填补空白。”不少人都有这种感觉。
菜品贵、烟酒贵，已经超出了随州人的消费水平和消费能力，随州人好面子是出了名的，即便举债办宴，他们也不愿意丢了自己的面子，因为在随州人眼里，面子比里子更重要。
一切从简，杜绝浪费，似乎人人都懂得其中的道理，但轮到自己头上，却为了所谓的面子大肆攀比和铺张浪费，这在随州已经形成了一种风气，那就是盛行的攀比之风，这种风气不除，最终买单的还是我们自己。
正因为这样，随着冬季举办各种宴会高峰来临，不少随州市民呼吁回归理性办宴、理性消费，丢掉面子，量力而行，拒绝攀比。
来源：领袖随州 | 
发表于 2020-10-15 21:17
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