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这里位于桐柏山北麓、淮河发源地南岸 从随州市区驱车加徒步 要经过3个多小时，80多公里 才能到达这片原始山区 ▼
▲航拍照
全村现在仅剩 三十余户常驻人口 其中17户为贫困户 苦苦守在这片深山 ▼
这里就是桐桥畈村 而今天《寻觅》栏目就要带你 走进这片远在随州边缘的深山 带你了解这片山里感人的故事 ▼
//路途很长，荒无人烟，他们一住就是一辈子//
我们从市区出发 开车1个半小时才下高速 然后又经历1个多小时山路的颠簸 才终于到达了中转站 淮河镇桐桥畈（fan）村民委员会 ▼
终于见到了3位村民 和接待我们的张叔 刚坐下不久，张叔就讲起了 村里的陈年往事
//贫穷曾是这个村揭不掉的标签//
这片山位置偏远，这里的路是村民自发修建的窄小的土路。深山里的贫穷是山外的人想象不到的。难忍贫穷的青壮年，全都出去打工谋生或进城定居。
▲已经废弃的房子前长满了野草
全村现在仅剩三十余户常驻人口，其中17户为贫困户。问他们为什么不进城去享受更好的现代生活？朴实的老人们说，在这片山里住了几十年咯，不想挪窝也挪不动了，生在这儿，也得安葬在这儿。
//十年深山坚守，养蜂人的艰辛谁人懂？//
2010年，当时才三十出头的张叔开始了野蜂养殖项目，很多人劝张叔还年轻，可以外出打工，比在家养土蜂强多了。张叔说，不是没有动摇过，但这里是生养自己的家乡，大家都抛弃了，但自己不可以，自己走了，这个村还有啥希望呢？
▲正在巡视土蜂的张叔
2017年，村委会联合张叔开始做野生蜂蜜推广，主要通过微信朋友圈及亲朋好友的推荐。网友订货后，张叔骑1个小时摩托到镇上去发快递，虽然销量不是很理想，但野生蜂蜜终于走出了这座大山，张叔的坚持没有白费。
2018年成立“桐桥畈张氏野生蜂蜜合作社” 目的是扶贫 全村33户人家，包括17户贫困户 在张叔和村委会带领下开始养殖中华野生蜂 全村人有了微薄但稳定的收入来源 ▼
▲摆脱贫困户，变身蜂农的老汉，高兴的展示自己的“收成”
十年深山苦守，不忘初心建家乡 张叔的努力使家乡的经济有了起色
//徒手抓蜂王，依山发展规模化土蜂养殖业//
这些在我们看来是风景的成片的大山，对于他们，是生存的根基。
“靠山吃山”这句俗语形容这里的村民再合适不过，智慧的村民依靠大山里土蜂密集、环境宜人的优势，发展起无须过多劳动力的第三产业--规模化土蜂养殖业。
▲聚集在树杈上的野蜂群，是这片山里常见的风景
规模化养殖的前期需要冒险，都知道蜂群是以蜂王为中心发展起来。每个蜂箱就是一个单独的蜂群，每个蜂群都必须有一只蜂王。而蜂王必须由人工抓取，但抓取蜂王可是要了它们的生存命根。所以抓取过程中被蛰受伤也在所难免。
▲怕影响视线，头部却并未有过多防御，抓取蜂王的过程中经常会被野蜂蛰
▲智慧的蜂农将野蜂就近养在山石间，使土蜂更好成活
▲土蜂惧热，村民会依着小土坡，将蜂巢半埋入土里，模拟野蜂在地底建蜂巢的阴凉避风挡雨环境，使土蜂更快的适应这个新的环境。
▲这座深山里目前有1000多个蜂箱，这也意味着1000多个蜂群。更意味着村民要冒着被蛰、被山石划伤的风险，进入深山寻找抓取千余只蜂王，这其中的艰辛小编想着就觉得心酸。
//带你探寻养蜂人真实的生活！//
在张叔的带领下，我们探寻了几处土蜂较聚集的地方，因为今年的持续高温，土蜂的寿命受到了威胁，很多蜂箱都已经蜂去箱空了！
▼摄影师大熊正在近距离拍摄这群土蜂
因为蜂农习惯了跟这群土蜂打交道，蜂农并未意识到防护服对于鲜少见到成群野蜜蜂的小编来说，大熊为了拍到最真实最原始的照片，只能冒着被土蜂蛰的风险，替大熊默默祈祷1分钟。
▼以下照片、视频均出自大熊的镜头
▲张叔为我们打开了一个蜂箱，密集恐惧症都要犯了
▲新组建的土蜂群刚开始建造它们的“蜂箱王国”
▲这是一支成熟的土蜂家族，蜂巢里的蜜已经快要注满
▲张叔徒手撕下一大块蜂巢，金黄色的蜂蜜肆无忌惮的流淌下来
一整块蜂胶入口，先是甜腻，而后喉咙感觉甜的发齁。懂蜂蜜的张叔告诉我们，因土蜂采百花，花种杂，生物碱含量更多，所以会比普通蜂蜜更有辣喉感，不适宜直接食用！
▲ 山里的土砖房大多废弃，
却意外的成为了野蜂的游乐园
//年产不到20斤，一年只收一次成熟蜜！//
这片原始山区植物资源丰富，中华蜂在这里采百花酿百花蜜，依循季节每年只出产一次蜂蜜，每个蜂箱最多产出20斤左右。
遇到高温干旱、胡蜂袭击等自然灾害，土蜂寿命会由原来的三到四个月缩减至二到三个月，数量和产量均会锐减，部分蜂巢会出现超低产量的情况，这也是野生蜂蜜每年只收取一次的原因。
村民淳朴，养土蜂第一注重的就是把好质量关，拒绝以糖喂养、以药消毒，按照露天放野放养，让蜜蜂自由采食，饮露天水，采野百花。
▲蜂农正在收取成熟野生蜂蜜
好蜂蜜无须工业加工，采用传统工艺：蜂巢收割—摇蜜—棉纱布过滤，最大限度保障野生蜂蜜原有的各种矿物质、氨基酸等不被破坏，保质期非常久。
▲山区里搭建的简易但干净卫生的“无尘蜂蜜加工室”，同时也是野生蜂蜜销售网点
▲集中在无尘加工室的蜂巢，等待验收和“加工”。因为养殖过程中鲜少有人工参与，蜂巢形状并不规则、杂质也比较多
▲不锈钢手动摇蜜机正在压榨蜂巢出蜜
第一道蜂蜜色泽呈深棕色，白色泡泡和杂质比较多，蜂农接着会采用最原始的过滤法，用棉纱布进行多次过滤。
▲反复多次的棉纱过滤，蜂蜜色泽依然很深，可见些许的白色泡泡
▲包装好的蜂蜜，在阳光下呈现出透光的琥珀色
//这群坚守深山村民心里的痛！//
小编在张叔引导下参观了 山里的“无尘加工室”
▼近镜头下的野生蜂巢，每个蜂格都溢出来了
小编问：“这么好的野生蜂蜜，销量一定很不错吧” 张叔却一脸无奈的摇着头说：
“很多网友在询问过野生蜂蜜的价格后，就说哪哪儿的蜂蜜才二十来块一斤，让便宜点卖给他们，可是，市场上那些假的野生蜂蜜怎么比得上我们的蜂蜜？贱卖了就是糟蹋我们辛苦养殖的野生蜂蜜，更会让这群坚守深山的村民寒心！”
▼展示野生蜂蜜巢的村民
小编一查手机，确实，近年来一直不断的有蜂蜜行业的内幕流出：某某企业蜂蜜作假、蜂胶作假、蜂王浆造假...蜂蜜市场乱了。
假蜂蜜是每一个蜂蜜爱好者的痛 更是这群坚持只做 真正野生蜂蜜的淳朴村民的痛
帮助这群坚守家乡的养蜂人 随州网在行动！ 由随州网联合 淮河县桐桥畈村委会共同发起 “爱满随州·电商助农”公益计划 正在进行中
我们希望通过电商的力量 让蜂农们的卖蜂蜜之路不再辛苦 也让市民以实惠的价格 买到不经工业加工的纯正野生蜂蜜 只要您动动手指买罐蜂蜜 就可以帮到他们！
购买爱心蜂蜜参与 “爱满随州·电商助农”爱心活动 爱心价为120元1斤，200元2斤
识别上图二维码，添加客服微信购买深山野生蜂蜜，为这里的农民献一份爱心
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发表于 2020-4-12 07:05
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