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楼主: 辐射

早晨噶的自己做的凉面

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 楼主| 发表于 2016-8-1 18:50 | 显示全部楼层
双管烟枪 发表于 2016-8-1 11:44
正宗凉面要用烧瓜.

随州目前基本没得烧瓜了  

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 楼主| 发表于 2016-8-1 18:51 | 显示全部楼层
东城狂刀 发表于 2016-8-1 06:33
还是要多点配料,随州的荆芥是必须的……

荆芥太贵  噶不起 啊

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发表于 2016-8-1 23:32 来自手机 | 显示全部楼层
辐射 发表于 2016-7-31 23:11
你也可以在北京自己做

不会呀,只会做点炸酱面,等我回家去你家尝尝正宗凉面,

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发表于 2016-8-2 06:22 来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2016-8-2 06:34 来自手机 | 显示全部楼层
曾经在东莞某家酒店做过两年鸭子,说实话不是一般男人受得了的。虽说收入还可以,但日夜颠倒的生活身体容易垮,还受气!稍微不注意被投诉就要扣钱。偶尔遇到变态的客人还要求说往身上倒啤酒,之后还用嘴舔一下,有些甚至要求换……说我这个厨师做的啤酒鸭不正宗!!!

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发表于 2016-8-2 07:37 来自手机 | 显示全部楼层
骚能干的……

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发表于 2016-8-2 14:48 来自手机 | 显示全部楼层
这手艺可以开凉面馆了!

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发表于 2016-8-2 16:22 来自手机 | 显示全部楼层
荊芥做凉面必不可少的配菜,不放凉面的味道不地道撒

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发表于 2016-8-2 16:23 来自手机 | 显示全部楼层
不过这几天荆芥卖的好贵

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