随州的街边小吃：南瓜壳壳饼

桃花姐夫

         油泵菜场里面的，说到南瓜饼，大家肯定会想到那种厚实的，小小一块的那种，这个南瓜饼是非常薄的，口感很有层次，第一口咬下去只觉得脆脆的，这种脆不是我们想的那种一咬就会散。然后多嚼几口就会觉得不仅是脆还很软糯，楼主猜想跟南瓜泥里面不是加的面粉而是糯米粉才会有这样软糯的口感，饼子不是很甜，只有南瓜本身的一点甜味。最妙的是当你第一口咬下去你会觉得没有什么特别，可是后来南瓜的香甜和软糯的口感会是这么一所，吃完了嘴巴还会有一点微甜的感觉，我觉得这是除了猪油饼子楼主在随州吃的第二好吃的小吃。

每一天，为明天

沙发
是喔滴

来啊打我啊

嗯嗯，小小的圆块，自个炸的，这种是蛮大滴

苍瞳

读书的时候 很喜欢在油泵里面过早 里面有一家的豆皮很好吃 不知道现在还有木有

小苹果-

给我来两块儿

~云淡风轻~

是南瓜蒸熟加糯米面和了之后又炸的吧

美酒咖啡

明天也去尝尝，看起来不错

语笑嫣然_Yy5t2

我做了一次加的面粉，难吃得很。不知道哪里卖糯米粉。

素颜yx123

么咱去尝哈~~~

辐射

确实好吃

爱笑的眼睛

语笑嫣然_Yy5t2 发表于 2015-1-18 17:37
我做了一次加的面粉，难吃得很。不知道哪里卖糯米粉。

超市有卖散称和袋装的糯米粉