本帖最后由 封江游子 于 2014-7-16 17:32 编辑
前言：前几日，我们组织部分网友去洛阳镇采风，美轮美奂的花卉让我们流连忘返，回来网友们发了一些帖子，引起很大的反响，部分图片被《楚天快报》等多家媒体采用。但是也有一些质疑的声音，就是农村专业合作社是否真的有这么成功，这个观光农业的项目是否有前景。由于当时我们忙于游玩，没有深入了解，所以回来写帖子侧重于发图片，疏于介绍这个合作社和观光农业的一些情况。为了对网友负责，我特地对这个合作社进行深入调查，写了这个文章，请大家指正！
严贤涛，男，曾都区洛阳镇农民，1973年2月8日出生，高中文化程度，助理工程师职称。现为随州市富民食用菌开发有限责任公司总经理、随州市九口堰富民蘑菇专业合作社理事长，随州市曾都区菇稻栽培协会会长、曾都区食用菌协会副会长、曾都区科技特派员。
1992年高中毕业后，严贤涛看到农民们死守着自已的“一亩三分地”，秋种麦、夏种稻，养牛为耕地、养鸡为过年、种田只求肚儿圆，农村经济结构单一，农户收入水平低，农村发展缓慢。他从报刊杂志上看到外地有农民利用废木屑、稻草、牛粪等发展食用菌产业，当年投产，当年见效，他意识到食用菌是一种“短、平、快”的致富项目，于立志从事食用菌产业发展，引导当地农民一起栽培，利用食用菌脱贫致富奔小康。随后，他先后自费到华中农业大学真菌研究所、福建三明真菌研究所等学习食用菌制种和栽培技术，回家后先后创办了菌种生产厂、随州市富民食用菌开发有限责任公司。为引导周边农民一起发展食用菌产业，2005年以来，他先后发起成立了随州市曾都区洛阳富民珍稀菇协会、随州市九口堰富民蘑菇专业合作社，组织了数百农户一起共同发展、共同致富。
一、心系农业，创新“菇—稻”高效栽培模式
以前，菇农们栽培食用菌一是采用椴木栽培，二是运用袋料层架栽培，但这两种模式一方面耗用大量的林木资源，另一方面耗用大量的人力物力，周期长、投资大、效益低。
看到林木资源越来越少、面临枯竭，导致水土流失严重，人们收入越来越低，食用菌产业不能持续发展，农村大量劳力外出务工等，严贤涛感到心痛，并积极寻找利用农作物下脚、秸杆、畜禽粪便等替代林木材料来发展食用菌，实现食用菌持续发展。
2006年以来，严贤涛利用在外学习的蘑菇种植技术和经验通过试验示范，开发出“袋料香菇+水稻”、“双孢蘑菇+水稻”等“菇—稻”新技术高效栽培模式，将层架式改为大棚地栽。
在“菇稻”栽培试验中，他先后遇到一些困难和挫折，如：蒸袋灭菌不彻底，造成感污；养菌堆放过密，不通风，造成烧袋；转色光线过强，造成不出菇；越夏温度控制不力，造成菌丝烧死；稻草料未充分发酵腐烂，水分过大，造成菌丝不生长；病虫害防控无经验，造成菇被虫、鼠危害等。如2005年春，他采用稻草地栽双孢菇15亩，由于稻草和牛粪发酵不充分，水分过大，酸碱度未调到合适的比值,结果造成菌丝大部分死掉,15亩田只收了几斤菇。又如2007年夏初，他试验栽培了地栽香菇10亩10万袋，由于灭菌不彻底，造成8万筒菌袋感染杂菌，同时越夏时棚内温度超过35度，造成7万袋菌丝被烧死。这次投资26万元，几乎血本无归。
失败不失志，失败不气馁。严贤涛将这几次失败当成成功之母，他痛定思痛，认真总结栽培技术中教训与经验，并积极请教市食用菌协会、华中农大真菌研究所的专家，不断探索和反复试验，终于总结出一整套“菇稻”高效轮栽培新模式、新技术，并引导农民栽培。
“菇—稻”栽培模式比传统栽培模式的效益显著提高：每亩袋栽香菇可获纯收入4万元以上，每亩栽培双孢蘑菇可获纯利5000元以上，分别是种植小麦收入的五十倍和十倍；稻谷每亩可增产100公斤以上。
“菇+稻”循环模式已获得华中农业大学、湖北省农业厅、湖北省科协、随州市农业局、随州市科协、随州市食用菌协会、曾都区政府等领导的好评。2008年，华中农业大学对他创办的九口堰“菇—稻”基地进行了论证并认可，同时专门授予了“菇—稻”周年生产试验示范基地的扁牌。
“菇—稻”轮作栽培是一项节约资源、保护环境、促进资源有序开发、循环利用的模式，是广大农民朋友们致富增收中一项短、平、快的重要门路，是确保食用菌产业发展走上集约型、创新型、观光型、效益型发展之路有效措施，是建设新农村、发展特色农业、效益农业、现代农业的有效途径。目前，随州市和曾都区科协已将他创办的九口堰“菇—稻”栽培基地作为市、区两级科普示范基地。
在食用菌栽培推广中，他在创新“菇—稻”绿色生态高效栽培模式的同时，还积极推广自创的简易灭菌灶技术革新，每只灶由三个汽油桶改进拼装焊接成本只需300元左右，比传统的水泥灶每灶成本需3500元铁灶每灶成本需6000元分别节约成本10到20倍而且灭菌数量铁灶水泥灶比多5倍以上，为随州菇农节约投资建灶成本1000万元以上。
以前菇农用在食用菌栽培过程中灭菌时都是用大铁锅或水泥灶，建一座需费用三至五千元，而且每次灭菌数量少（不足1000袋）、灭菌不彻底，有死角现象。严贤涛通过研究发明，用一般油桶改装的简易灭菌灶（三个油桶），灭菌数量能达二至三千袋，是以前的三到四倍，而且搬运方便，灭菌彻底，费用低（每灶成本只有三百元左右）。简易灭菌灶率先在洛阳推广应用后，何店、殷店、三里岗、柳林、万和、草店等乡镇菇农积极学习并引进了该技术，严贤涛对每一菇农都无偿传授其简易灭菌技术。
他还创新开发食用菌盆景，将食用菌栽培与旅游农业、现代农业有机结合，如今他已成功利用盆景栽培了金针菇、蘑菇、灵芝、杏鲍菇等2000余盆，让人们在认知各类珍稀食用菌的同时，可观可赏，收到很好的生态效益与社会效益。
二、服务农民，带动数百农户快速致富 一花独放不是春，百花齐放春满园！严贤涛在自己带头示范栽培、带头致富的同时，积极向周边农户采取“三包” （包菌种、包技术、包产品收回）的方式，带动农民种植。
在菌种供应方面，他推介并提供优质菌种，对所有种菇农户，他都签订“三包”协议，若达不到预期收入，他则负责赔偿。这“三包”协议让菇农放心种、大胆种。十余年来，他引导的农民没有一户因为菌种或栽培技术等原因引起的纠纷。
在技术指导方面，他一方面免费向菇农印发栽培技术资料，另一方面经常深入到田间地头，对菇农进行现场指导。十年来，严贤涛先后在洛阳、何店、府河、万店、淅河、新街、安居、万和等乡镇，为菇农讲课200余场次，培训菇农10000余人次，免费向菇农发放技术资料15000余份。
在产品销售方面，菇农种植的香菇、蘑菇、白灵菇等，若市场俏销，他农民直接销售；若市场滞销，菇农愁销路时，他则全部回收，然后自己出资到武汉、广州、桂林等地寻找销路。如2008年春夏之际，当时市场上双孢菇行情下跌，一些种菇农户感觉种菇收入达不到预期目标，严贤涛则按当年签订的合同价款，全部回收。那年，他共回收双孢菇200吨，每公斤高于当时市场价0.4元，让农民得到了实惠，他自己则亏损20余万元。此举，让严贤涛在菇农中树立了良好的口碑。
他还投资20万元新建了两座保鲜冷库，投资4万元兴建菌类烘干和腌制设备，免费让菇农储存或烘烤鲜菇，以确保菇农卖个好价钱。如2010年4月，菇农孙宗涛在他的冷库里储存香菇，因为停电导致香菇损坏变质不能出售，严贤涛想到其家庭实际困难，不仅没有收其储存期间的电费，反而向其补偿了应收的6000余元菌种款。 三、服务社会，奉献爱心 对有些想发展食用菌，而又无资金的困难农户，严贤涛积极帮扶“献爱心”，一是采取赊销菌种和栽培材料，直到菇农有收益后再收菌种本金；二是对特困户无偿送菌种和材料进行帮扶。近年来，他先后帮扶物资价值6万余元，帮扶了近百户依靠栽培食用菌走上了致富之路。
2008年以来，通过严贤涛的努力，共带动了洛阳镇及何店、府河、枣阳、安陆、钟祥、京山等周边二十余个乡镇4000余户菇农发展“菇稻”模式栽培，栽培面积达4200余亩，户平收入6万元以上，年创造经济效益1.5亿元。
对困难农户，他在菌种、栽培材料等方面进行帮扶，一是采取赊销菌种和栽培材料，直到菇农有收益后再收菌种本金；二是对特困户无偿送菌种和材料进行帮扶。近三年，他先后帮扶了22户依靠栽培食用菌走上了致富之路，帮扶物资价值2万余元。
在他的带动下，2008年先后20余农户发展50余亩，2009年带动100农户发展250亩，2010年带动300余户发展400余亩，2011年带动800余户发展近期1200亩，让这些农民在家门口实现了创业、就业和快速致富的梦想！
如九口堰富民蘑菇专业合作社社员、九口堰村四组农民蔡艳安，2010年种了3亩多香菇，收入10万多元。近三年，每年都投资二十万元，种了近6亩田6万袋香菇，年纯收入30万元。
严贤涛是一位具有爱心的人士。2008年洛阳镇遭遇暴雨袭击，镇内的桃园河水库出现溢洪，九口堰村一组泄洪闸未打开河道涨水满过堤坝，主要道路涨水齐腰身，上百亩的农田和几十户村民房屋面临洪水冲袭，严贤涛主动带领九口堰村民聂仕宝、何福生、徐长存，用两根沙树搭天梯，第一个上去，一步一滑，冒着被波涛汹涌的洪水冲走的生命危险，他不顾个人的安危，几次差点滑下来，终于爬到闸坝上，把闸门打开，河水水位迅速下降，农户房屋和农田庄稼转危为安。又如2014年7月11日，洛阳镇九口堰一组村民郭定云妻子遇车祸，倒在公路旁边，身负重伤，无人搭救，严贤涛路过时，主动停车查看，发现她浑身是血，生命垂危，肇事司机也撒手不管，无人理采。这时，伤者丈夫赶到，于是，严贤涛和伤者丈夫把伤者抬上自己的车，迅速开往洛阳卫生院抢救。在当今道德失范、诚信缺失、世风日下，许多人不敢扶人、不敢救人的社会环境中，严贤涛的这种不计个人得失、不考虑个人安危的行为，可歌可泣。
四、雄心仆仆，以发展旅游观光农业作为新的起点。
我市林木资源和农作物秸杆丰富，发展食用菌潜力巨大。而食用菌产业又是一项典型的绿色产业、生态产业、循环产业和无烟工业。
目前严贤涛正计划将“菇稻”高效栽培模式在随州全面推广，力争让更多的农民依靠小小的食用菌走上小康之路。让食用菌产业促进村民致富增收和新农村建设，推进农村经济健康和谐发展。实行“公司+合作社+协会+品牌+基地+农户”产业化发展之路。
一是建设随州市最大的“菇—稻”高效轮作标准化示范栽培基地。带动3000以上农户，发展基地5000亩以上，力争年产值2亿元以上。
二是创新推行随州市最先进的食用菌工厂化、集约化、标准化、无公害栽培，建一座集菌种生产、食用菌保鲜库、加工、分装、腌制、烘干、销售于一体的集约化、标准化、现代化厂房和智能温棚。
三是建立湖北省最大的现代农业观光采摘园，规划面积2000亩。
2013年9月，严贤涛到新疆等地考察发现万寿菊、薰衣草等花木，既具有观赏价值，又具有食用、药用、美容价值，亩平纯收入6110元，而且适合随州地区发展。
为了提供洛阳镇千年银杏谷旅游景区看点，变“一季游”为“四季游”，结合曾都区委区政府发展七彩农业部署，九口堰合作社通过与银杏谷景区农民协商，采取土地流转等方式，共流转土地100多亩，签订了15年租赁合同，发展花卉种植。
目前，已种植了万寿菊、百日草、薰衣草等十余种花木，总投资近千万元。
他们计划以千年银杏谷旅游景区为载体，将花卉产业、食用菌产业与旅游产业有机结合，不仅实现春有花、夏有荫、秋有果、冬有青，而且实现一年四季花开不败，让外地游客从“秋季游”变成“四季游”，推动景区经济发展。
合作社还计划让景区农民以土地入股，共同开发花卉产业、食用菌产业、林果产业，共同促进旅游经济、旅游农业发展。食用菌产业以香菇、蘑菇、杏鲍菇、猴头菇等为主；瓜果产业以葡萄、草莓、蓝莓、银杏、板粟等为主。
四是发展花卉产业，将建设银杏百花谷、花海、薰衣草庄园，计划发展面积5000亩以上。
五是建一家生态、节能、循环、科学、环保型的富民山珍生态农庄，主要从事生态菇类餐饮、菇类超市（银杏谷各类土特产）、游客住宿。
六是建设湖北省最大的菇类盆景园，将旅游农业有机结合。
七是加快绿色食品认证工作，力争合作社栽培的各类食用菌产品成为无公害、绿色有机食品。强化品牌战略，拓宽市场占有率，力争“严吉”、“九口堰”牌食用菌成为全国知名品牌，让产品畅销国内外市场。
八是建立无公害食用菌种植、加工全过程食品安全监控体系。
九是研发、推广适宜随州地域及周边地区环境种植的蘑菇、香菇、金针菇、白灵菇等各类珍稀菇品种。
十是积极研制新型、可再生、可循环利用的栽培原料。
2005年以来，严贤涛先后荣获“曾都区食用菌行业突出贡献奖”（2007年）、“曾都区星火科技带头人”（2005年）、洛阳镇“致富模范”（2005—2009年）、曾都区劳动模范（2010年）等荣誉称号。
严贤涛创办的富民食用菌开发公司先后被湖北省、随州市、曾都区三级食用菌协会授予“菌种生产先进单位”、“重合同守信用菌种生产先进厂家”；2007年3月，随州市技术监督局授予“万吨级食用菌标准化示范企业”荣誉称号。
2010年11月，随州市委书记王祥喜、市长刘晓鸣等领导专程来九口堰“菇稻”轮作栽培基地进行调研指导，并指出：随州农村要大力推广“菇稻”轮作栽培模式，促进农民增收、农业增效！
中国食用菌首席专家张金霞以及湖北省农业厅、湖北省科技厅、华中农业大学、随州市农业局、市科技局等领导、专家先后前来考察调研，并给予了充分肯定。
《随州日报》、随州电视台、《湖北日报》、《农村新报》、湖北农业远程教育网、中国食用菌商务网等媒体，多次对严贤涛和他的菇稻高效栽培模式、高效农业观光园进行了宣传报道。
荣誉属于过去。在新的起点上，严贤涛决心在各级常委政府的领导下，进一步发扬心系民众、吃苦耐劳、无私奉献的精神，充分发挥自己的一技一长，引导更多的农民走上康庄大道，为农民致富、农业增效、农村发展贡献自己的力量！
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发表于 2014-7-16 17:27
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楼主
发表于 2014-7-16 18:06
来自随州网APP
呀,如此生态农业之花.被楼主写成商业化之家!
恭维
