东方文明代表是中餐,酒(柴)米油盐酱醋茶等来自夏朝源自随州,随人疱羲氏以中餐饮食文明,引领天下九州饮食文化,中餐文明建立在随人伏羲女娲驯养家禽家畜以供疱厨基础,中餐文明发展也决定神农农耕崛起,神农农耕文明种植业也促进中餐文明,民以食为天是中华文明基石;人口,家,家族部落民族都以食为天,五帝就是农耕文明时代辉煌见证,中餐文明的酒米油盐酱醋茶都离不开随人疱栖氏贡献,亦有随州神农酿酒制茶和发现油之说,神农部落夙沙氏发明盐,豆类来自神农,豆酱的来历应该也在神农部落;尧酒千钟,尧帝以新方法佳酿酒;大禹品尝狄秫酿造美酒,说是子孙后代会喝酒误国,大禹因此远离酒。亦有夏朝太康发明酒之说,即杜康之酒;相传夏朝柕帝酿醋,太康好酒误国,柕帝就把好酒酿成醋,以免喝酒误国。由此可见好酒酿制是由多少代人改进配方方法才出美酒。
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