【私房美食秀】当滑肉遇上锅包肉

零度丶寂寞

~云淡风轻~ 发表于 2014-6-25 16:01
我上次剔皮切的小块，炸过之后儿子居然说像猪油渣，所以这次就切大块了，而且好像煮的是比烩的好吃

不去皮，切的跟红烧肉丁丁那样的，稍微大点也没得事，搞熟了就好了吧，煮的好吃

沧浪之水

其实府河和洛阳也有滑肉

~云淡风轻~

零度丶寂寞 发表于 2014-6-25 16:07
不去皮，切的跟红烧肉丁丁那样的，稍微大点也没得事，搞熟了就好了吧，煮的好吃

嗯，下回做一定记得要切小点，也许这次真的是大了点，让各位有些目瞪口呆了

~云淡风轻~

沧浪之水 发表于 2014-6-25 17:03
其实府河和洛阳也有滑肉

这个我还没听说，只知道何店洛阳一带有腊肉做的肉粑粑也是蛮好吃的

badman

我材料已经买回来了。明天白天做

~云淡风轻~

badman 发表于 2014-6-25 20:51
我材料已经买回来了。明天白天做

期待群主上大菜

badman

~云淡风轻~ 发表于 2014-6-25 20:53
期待群主上大菜

不敢当。。只是很普通的家常菜，因为猪肉很少吃，基本不做猪肉的菜了，不过这个菜还不知道叫什么名字

~云淡风轻~

badman 发表于 2014-6-25 20:58
不敢当。。只是很普通的家常菜，因为猪肉很少吃，基本不做猪肉的菜了，不过这个菜还不知道叫什么名字

你可以随便编个名字，跟我一样撒

badman

~云淡风轻~ 发表于 2014-6-25 21:00
你可以随便编个名字，跟我一样撒

  我正在征集名字

~云淡风轻~

badman 发表于 2014-6-25 21:01
我正在征集名字

在哪儿征集？要不我也参加一个

老农民

~云淡风轻~ 发表于 2014-6-25 20:06
这个我还没听说，只知道何店洛阳一带有腊肉做的肉粑粑也是蛮好吃的

说实话，我家老农妇做的滑肉跟你有得一拼！

~云淡风轻~

老农民 发表于 2014-6-26 19:09
说实话，我家老农妇做的滑肉跟你有得一拼！

啊？洛阳真的也有滑肉啊？不早点说，我好去你家拜师学艺撒，害我自己揣摩了一些时。么时候把你屋里私房菜也拿来秀哈唦