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看了菜品定位,我觉得就叫“随自在原生菜馆”,“随”代表随州和随州网,“自在”有悠闲、自由、自如的意思,更代表了一种自然的状态,与道家养生理念十分吻合,“原生菜馆”指所经营的菜品全部是随州地方的原生态美食,菜肴全部是裸烹出来的,没有任何添加剂,让随州和来随州旅游,工作的人能够品尝到原汁原味的随州土菜。LOGO可以用随州网的,以彰显与网络息息相关,与网友紧紧相连。店面装修风格以老随州的人文风情为主题,宣传以厚重的随文化为主线。
因为我是在餐饮业做的,对于餐饮还是有些拙见的,随网的这个想法很好,但是真要发展成一个餐饮店,其中的运营模式和管理还是与自家做菜有很大区别的,首先开店不管出于什么目的,其最终的目的必须要赚钱的,不然拿什么来回馈投资人和加盟的网友,其次既然是以网站的名义开店,那么必然会有多人参与,这样就必须有一套完整的管理系统来保证店面的正常运作,制定一个合理的运营框架保证长远发展。以上只是我个人的愚见,相信随网高人如云,这些应该都不是问题的。另外网友众筹能不能说的更详细的点,我也想参与试试,呵呵毕竟靠着大树好乘凉嘛 |
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