【我的DIY美食记】儿时猪油饼之改良版——酥皮猪肉饼

後會無期

学习了！！！

~云淡风轻~

後會無期 发表于 2016-7-8 11:20
学习了！！！

学会了拿出来分享哈

~云淡风轻~

木子七禾页 发表于 2016-7-8 11:14
老家小镇上以前也有家做猪油饼的，吃了十多年，现在没人做了，好怀恋，外焦中酥里嫩馅香，那个小镇叫余店

猪油饼还是以前的老手艺人做的好，现在为数不多的几个都不地道了，一是手艺不到家二是偷工减料

~云淡风轻~

灰太狼的烦恼 发表于 2016-7-8 10:14
好多年前南郊转盘西那有一家猪油饼特好吃，不知道现在有没有

怕是没有了哦，南郊是辐射的地盘，要是有，他应该会发帖的

好吃佬1

好吃
好香

~云淡风轻~

好吃佬1 发表于 2016-7-8 21:35
好吃
好香

听你说的情形就跟刚吃完还在抹嘴样的

瓦灰色

我记得小时候淅河电影院旁边那个路口有个做猪油饼的，有一种圆的里面包的像是猪油渣加葱，还有种剁成三角形像披萨一样

~云淡风轻~

瓦灰色 发表于 2016-7-11 08:01
我记得小时候淅河电影院旁边那个路口有个做猪油饼的，有一种圆的里面包的像是猪油渣加葱，还有种剁成三角形 ...

是的，就是在电影院那附近卖，我吃的都是圆的，但是找不到你说的三角形的是莫样的，好像没得印象

爱情十买卖

南关学校那的猪油饼又大又薄，比油磅的好吃多了，下午排队买

~云淡风轻~

爱情十买卖 发表于 2016-7-13 12:23
南关学校那的猪油饼又大又薄，比油磅的好吃多了，下午排队买

现在聚玉街又多了一个卖猪油饼的，卖相还不错，酥皮也是一咬一掉，馅料也还好