亲眼见证老三届饺子制作全过程

孑孓 · 发表于 2015-5-12 16:58

我是尝到了，给你们的手艺32个赞

老三届 · 发表于 2015-5-12 17:09

本帖最后由老三届于 2015-5-12 17:15 编辑

呵呵，没想到小朋友发帖了，汗一个。
我是设想做一次标准的家常风味水饺包制全过程报导，然后推向市场。因为有几个关键环节必须要保证。
1.饺子皮制作。必须把控水份含量，用多少面粉配多少水。
2.面皮剂子大小必须均匀。
3.饺子皮中心处必须边薄中心厚实。
4.素菜馅料必须吸干水分。
5.肉馅料必须人工剁碎剁均。
6.煮水饺防破碎。7.其他注意事宜。

四惠 · 发表于 2015-5-12 17:15

垂延欲滴
这老三届饺子都是大个头哇
十个管饱
楼主童鞋
给我空运一份

有缘的人 · 发表于 2015-5-12 17:23

都洗手没有

来啊打我啊 · 发表于 2015-5-12 17:31

水饺味道骚好，噶过。

临溪而渔 · 发表于 2015-5-12 17:33

本人有幸品尝过，老三届饺子味道名不虚传！

封江游子 · 发表于 2015-5-12 17:42

我最爱吃饺子，从明天开始，连吃一周。

~zone、饭饭 · 发表于 2015-5-12 17:43

下次再准备吃水饺~

为她奋斗 · 发表于 2015-5-12 18:21

文刀刘发表于 2015-5-12 16:49

是吃过了的么？菜的分量有点少啊

~云淡风轻~ · 发表于 2015-5-12 20:54

真心表示那天的饺子太好吃了，我一个人奏吃了上十个哟

净水荷花 · 发表于 2015-5-12 22:21

肯定好吃！赞！

文刀刘 · 发表于 2015-5-13 08:29

为她奋斗发表于 2015-5-12 18:21
是吃过了的么？菜的分量有点少啊

小姑娘的饭都没吃完分量还可以的说

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