定位1:产品品种定位。大娘水饺无论从皮还是从馅上都经过了精细的筛选,尤其是馅方面,会根据季节的变换调整馅的品种:其中既有青菜、韭菜、白菜等大众水饺,也有三鲜、三菇、虾仁等中高档品种
• 定位2:名称定位。大娘水饺这个名字虽然有点土,但却有着深厚的文化底蕴,显示了民族风情。“大娘”不仅好记,而且琅琅上口,易于传播。而随后注册的大娘图形商标也同样以亲切朴实的风格,与“大娘水饺”交相辉映。
• 定位3:价格定位。自创立品牌之日起,大娘水饺就坚持“消费低价位、享受高品位”的经营理念。一般,顾客只需要花 10 元钱左右,就能美餐一顿,既经济又实惠。
很有参照与借鉴意义。赞一个。
水饺制作工艺这些我们也熟悉,前期投入也不大,现只缺定下心来开始干。
我设想将二楼拿出一间做特色水饺营运。
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