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原网址：http://cnews.chinadaily.com.cn/2017-07/19/content_30169385.htm “啤酒饮料矿泉水，花生瓜子八宝粥。”这熟悉的售卖声代表着火车旅途的一种体验，如今在快速的“和谐号”“复兴号”列车上则升级为另一种体验：坐高铁，点外卖。 17日起，铁路部门推出动车组列车互联网订餐服务。12306网站的宣传语是：享受指尖上的美食，让您的旅行更惬意。据了解，目前该项服务暂对国内27个高铁车站的D、G字头动车组列车开展。18日，记者在北京南开往上海虹桥的G107次列车上感受了一次网络订餐。 
列车乘务员向旅客发放订餐。 提前2小时订餐 上海的王女士9:45从济南西登上返沪的G107次列车，中午刚过南京南站，一份香菇鸡腿肉饭套餐送到她的面前。“前几天看到新闻，昨天在手机上订的，支付宝支付，挺方便的。”王女士说。 关于订餐服务流程，铁路部门给出介绍，旅客乘坐G、D字头的动车组列车，要在配餐站发车前2小时通过12306网站或者12306手机App两种方式进行点餐。旅客不仅可以选择列车餐车上自营的餐品，还可以选择预订沿途车站当地餐厅供应的外卖餐盒。 “饭是温的，味道还不错。”王女士说，她所在车厢仅她一人通过网络订餐，面对记者采访，邻座的乘客低声议论，原来火车上也可以叫外卖了。记者从乘务员处了解到，这趟车在南京南站有五人选择订餐，由于服务刚刚推出，数量不及餐车自营餐品卖出的份数。 
旅客王女士就餐。 选择丰富 可选“少放醋” 记者登陆12306手机App发现，G107次列车在南京南可以选择肯德基，老舅娘、永和大王、真功夫等品牌，王女士订的是32元香菇鸡腿肉饭，外加8元配送费。登陆大众点评网，同类套餐城市内门店的价格是26.5元。 网络订餐服务明显丰富了选择，特色美食是一大亮点，查询别的车次发现，途径广州南站可订购广式餐点；长沙南可预定毛家红烧肉；西安北站可品尝正宗的腊汁肉夹馍；郑州东站能配送萧记烩面等。 在订单备注栏，旅客还可根据自己的口味选择“少放辣”“少放醋”“不要香菜”等。 互联网订餐的推出是中国铁路首次将餐饮服务大门向社会开放，分析人士认为，通过市场竞争机制，可以倒逼供应商制定合理价格，提高服务水平。
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发表于 2017-7-19 16:14
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