凉拌苦瓜的家常做法有哪些?味苦性寒,具有清热解暑的功效,是夏季解暑必备小菜。下面为大家详细介绍:
凉拌苦瓜的家常做法一
材料:苦瓜500克,熟植物油9克,酱油10克,豆瓣酱20克.精盐2克,辣椒丝25克,蒜泥5克
步骤
1.将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出,控净水分。
2.将苦瓜条加辣椒丝和精盐后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。
查看全部评分
使用道具 举报
本版积分规则 发表回复 回帖后跳转到最后一页
|合作伙伴|手机版|小黑屋|广告报价|联系我们|本站简介|无图浏览|随州网 ( 鄂ICP备11019817号-1 )
GMT+8, 2024-11-27 17:16
Powered by Discuz! X3.4
© 2001-2019 Comsenz Inc.