暑,表示炎热的意思,小暑为小热,
意指天气开始炎热,但还没到zui热。
在过去,民间有小暑“食新”的习俗。
“食新”是将新打的米、麦等磨成粉,
制成各种面饼、面条,邻居乡亲分享来吃,表达对丰收的祈愿。
同时,这些新货也要准备一份祭祀祖先,恳请保佑风调雨顺。
夏季阳气盛于外。
在小暑之后,饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的,
因此要多吃苦味食物,宜清补。
《吕氏春秋·尽数篇》说:“凡食无强厚味,无以烈味重酒。”
饮食应以清补为主,勿过咸、过甜,
宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。
小暑后,气温逐渐升高,
人体出汗量也会随之增大。人体需水量大。
因此, 小暑时节,在饮食上要加以调节,
多喝水,饮食清淡为宜。 御景天城·诗意人居
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