爷爷六月的生日，是我们小时候的最欢喜的盼望，这一天姑姑们会称西瓜买桃子、割肉买鱼来给爷爷过生，一家人热热闹闹地聚在一起打牙祭。
爷爷住的是土巴屋，低矮又不过风，烧火时热，吃饭时也热。饭桌上除日常的一些蔬菜外，还有黄豆炒肉，千张拌豆芽，清炒藕片、煎嘉鱼块、皮蛋、鸡子炖南瓜、粑粑蒸肉，当然还有有名的“四季美”啤酒了。当全家老少围聚在一起时，爷爷还在灶屋煮锅巴粥。幺爹和几个姑父，吃地只淌汗，却顾不上去擦，看着后人们吃得高兴，老人端着碗稀饭，坐在小椅位上，也喜得合不拢嘴。
到了傍晚，饭菜要略微简单些，几块糖西瓜下酒。饭桌被移到屋后头的场子里，树荫的遮挡和渐起的凉风，让整个晚餐多了几分舒畅和惬意，吃饭得时间也格外久一些。当每个人打着饱嗝的时候，爷爷还在催促大家多吃。可怜而又“幸福”的老人，只有当晚宴剩下些“残羹冷炙”时，他才大口的吃起来，饭前盛菜给他，老人仍是不要，还发脾气，说要端桌子上去。
我无法用更多的文字去描绘这温情而热闹的场面，它像一张胶卷已经定格在每个子女心中。90年代，人们的生活还不算富足，其乐融融的乡村生活却随处可见。生活的幸福感不一定取决于物质条件的改善，关键在于人心是否满足。如今每到盛夏，就格外想念家乡的菜食，香嫩的海椒袋、熟稔的豇豆条，香软的南瓜圈，糍糯的茄子片，是我思念的所在。“饮食约而精，园蔬愈珍馐”，简单而质朴的生活不仅使身体更加健康，也纯净了人追求奢华生活的心。 |
发表于 2017-4-25 15:24
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