“吃”是人的第一件大事,规矩也实在是多得不得了。坐席有上下席,上席又分正位和陪位。吃好了还得双手拿着筷子满桌遶,嘴里还连连说着:“慢慢吃!慢慢吃!”为什么你吃好了,还叫别人慢慢吃?说是讲礼性,还不就是嫌人家像个牛肚子,吃得多嘛!若真慢慢吃到最后,你又会笑人家“赶鸡子”。不过,你确实人坯子壮,饭量大,别人也看得清,为了吃饱肚子,你也顾不得“赶鸡子”、赶鸭子了,不过最后还得说句捡面子的有礼性的话:“你们都没吃好,总算我一个人吃赢了。”这时大家都看着他,其实是看他拿筷子遶得有没有规矩。若乱遶一气,大家便知道这人原本是个“老遶”、“咚咚呛儿”、“半转儿”、“饭桶”,此后便不会再理他。若遶得有名堂,说明这人故意“赶鸡子”,以表示对别人的尊重。那筷子该怎么遶才正确呢?父母俱在,就左手握筷,右手挡在筷子头前——这叫还没出头,有父母管着呢;若父亲已逝,母亲健在,就左手握筷,右手掌便掌心向上平摊在筷子下面——这叫天(父)塌了,地(母)还在支撑着这个家;若母亲先逝,父亲健在,就左手握筷,右手掌心向下盖在筷子上面——这叫地(母)陷了,天(父)还遮护着这个家。若父母都不在了,你就可以拿着筷子随便遶——这叫无法无天,自由自在地生活。
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