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在炎炎夏日的三伏天中，人人都难以避免上火，不想饮那些冰镇饮料，那么一盏清凉降火、滋阴润肺的冰糖绿豆银耳汤，便正是此时不可缺少的了。
用料主料：
绿豆100克，银耳20克，枸杞子20克，
调料：冰糖10克，水适量，
冰糖绿豆银耳汤的做法 1.将绿豆清洗干净，添加适量水，浸泡过夜
2.将银耳添加适量水，浸泡过夜，将银耳完全泡发，沥去泡过的水
3.摘去根蒂，撕成小朵，再冲洗干净，沥去水，泡好的绿豆沥去脏水，冲洗干净
4.煮锅中添入约1.5升水，放入银耳，盖上锅盖，中火煮开后转小火煮约50分钟
5.放入绿豆，再盖上锅盖继续煮约30分钟，放入枸杞，略搅后关火
6.放入冰糖，搅匀，晾至微凉后即可食用
随州东方温馨提示：三伏天外出一定要注意防暑防晒哦。。。
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发表于 2014-7-29 08:33
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楼主
泡的容易煮的烂一些。。。。。。