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年夜饭话题三——说说你家吃年饭的讲究!!!

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发表于 2014-1-11 17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 淘乐乐 于 2014-1-11 17:35 编辑

         这一期我们一起来聊聊吃年饭的一些讲究 t012df7d088cfe7507f.gif

       除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭.有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子,留一副碗筷,表示与他团聚.这年夜饭也叫“合家欢”,是人们极为重视的家庭宴会.俗话说得好,打一千,骂一万,三十晚上吃顿饭.

  年夜饭的名堂很多,中国南北各有不同,有饺子、锟饨、长面、元宵等,而且各有讲究.别看随州是个小城市,其实随南随北吃年夜饭也是有很多讲究的。

       小编老家是柳林的,我们家吃年饭是早上8点准时开饭,开饭前要烧纸钱,摆六个碗敬祖先,敬完祖先才能开始吃饭,一家人要在一块,长者坐在最高位上,晚辈要向长者敬酒,说一些祝福和吉利的话。上的鱼一般不吃,也可以少吃,但是不要动鱼头,鱼要放到初二才吃。还要多吃青菜,寓意一年四季清清洁洁,开饭时,一定要放一盘较大的炮。吃完年饭就要打扫卫生,下午就可以贴春联了。

      小编碎碎念:前两期小编跟大家聊到一些关于年夜饭的话题,说起年夜饭小编还是很期待的,虽然说越长大越觉得过年没滋没味,但是毕竟春节是中国的最隆重的传统节日,也是家人们在一起团聚的日子,所以说我们大家好好地忙过这一阵,开开心心的准备过一个年。
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发表于 2014-1-11 17:44 | 显示全部楼层
我们家是中午吃年饭,必备菜肴有:猪耳朵(寓意:随风耳)
青菜豆腐(寓意:清清洁洁,健健康康)
鱼(寓意:年年有鱼,而且一次要煎6条鱼,吃年饭的时候一人吃一点就不能吃了,麻麻说不能吃完了,剩下的放到冰箱冻着正月15再把剩下的吃掉)                                                
鸡爪子(寓意:抓钱)

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发表于 2014-1-11 17:47 | 显示全部楼层

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发表于 2014-1-11 18:01 | 显示全部楼层
吃年饭吃饱了不能说不吃了,要说“余到”

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发表于 2014-1-11 18:02 | 显示全部楼层
直接噶。因为生活水平提高了,年饭已经没有特别之处。

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发表于 2014-1-11 18:33 | 显示全部楼层
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点评

哇,叔儿,这是您家的呀,好温馨,好有爱呀,  发表于 2014-1-11 19:46

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发表于 2014-1-11 18:57 | 显示全部楼层

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发表于 2014-1-11 18:59 | 显示全部楼层
卫生是早就做好的,二十八过肉年。
除夕上午基本准备好,下午4、5点贴对联,贴完以后家里东西就不往外拿了。
晚上6点左右吃年夜饭,吃完看电视、打麻将等转钟。

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发表于 2014-1-11 19:02 来自手机 | 显示全部楼层
大人望赚钱,小娃子望过年

来自随州网APP
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发表于 2014-1-11 19:23 | 显示全部楼层
我家过年用猪头祭祖,猪头上面插一支筷子。好像我的祖籍是江西筷子巷的。

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发表于 2014-1-11 19:26 | 显示全部楼层

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发表于 2014-1-11 19:58 | 显示全部楼层
呵呵,跟LZ套个近乎,我家习惯大致一样。

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