拯救处女座,厨房收纳绝招!!
《韩非子·六反》里有这样一句话:“今家人之治产也,相忍以饥寒,相强以劳苦,虽犯军旅之难,饥馑之患,温衣美食者必是家也。”这句话的主要意思是说保暖的衣服,美味的食品才真正有家的感觉。 而厨房是制作美食的地方,如果制作美食的地方拥挤、脏乱,谁还有心情做饭呢?也许就很多人说了,收起来不就好了。眼不见心不烦,多简单。 那这里就要问了,你把那些东西收起来放到看不见的地方去是不是厨房就整理好了呢? 其实这是一个误区,只是表面整理了而已,等你再次翻开柜子的时候还不是奔溃?逃避可不解决问题的方式。那么如何才能做到真正的整理? 很简单,教大家一个口诀:一挂二收三分类挂 利用厨房墙面的空闲空间,将常用的烹饪用具挂到墙上去。会让厨房看起来整洁很多。
Tips:这里一定要注意,大多数家庭的案板是木质的,清洗完后竖起来晾干,避免案板发霉,减少使用寿命。 除了上墙,厨房有一些地方也可以挂东西,比如冰箱侧边或者厨房门后、水池边。大家在这些地方可以贴上几个挂钩,用来挂垃圾袋、围裙、抹布等一些小东西。
不过有些厨房用具是挂不起来的,像调料瓶,怎么办呢?给墙上安置一个置物板,这个问题就迎刃而解了。
当然如果你们家有开放式的柜子,那就更好了。将物品分类摆到柜子里。
收 厨房是我们一日三餐的诞生地,这里有很多食材、调料,每个都用不同的袋子装着,看着也是不美观,所以最好给家里买上相同的储物瓶、收纳盒,将它们分作用放入不同的器皿中,留待使用。
Tips:这里你可能需要一个萌萌的神器——家用标签机,每个瓶子盒子上打上标签,这样找东西就更清晰了。
分类 将厨房划分为四个区域,即清洗区、操作区、烹饪区、储物区,东西按照所属区域安放,避免想用的时候找不到位置。
另外像冰箱,保存食物新鲜的家电,也是格外需要注意的。为了防止东西串味放坏,最好也要分类摆放。将冰箱分为水果区、蔬菜区、熟食区、生食区,这样不仅整齐,还保持了食材的新鲜。
Tips:冰箱内的温度也是略有差异,所以放东西的位置也是有讲究。一般冰箱门架处温度相对最高,方便拿取,适合放一些在室温下也能暂存的食品,比如鸡蛋、奶酪、开封后的饮料等;冰箱上层处:上层温度要比下层稍高,适合放置直接入口的熟食、酸奶、甜点等。
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