本帖最后由 小酒窝 于 2018-1-11 14:37 编辑
小龙坎的灵魂
当然是这锅让人欲罢不能的火辣
“我请客,就明天,水西门小龙坎。”
牛油全部是成都空运过来的,里面的花椒都要88块一斤,很嚣张...所以还等什么?涮吧朋友,不涮不是真吃货!
墙裂推荐小龙坎的鸳鸯锅底,升级后味道更细腻,红汤里还加了一个漏网,涮肉更方便!一半放红汤,辣爽!一半放白汤,鲜嫩!
小龙坎的灵魂
“还有这罐清火润肠护胃的油碟 ”
小小一碟香油,却能清火润肠,辣嘴护胃,吃到你额头冒汗却不上火,什么祛痘广告、什么美肤微商,大可不必正眼去瞧了。
正宗的成都火锅的味碟其实很简单,以香葱蒜泥打底,淋上香油,轻轻一蘸,整锅菜的鲜味,都在此发挥得淋漓尽致。如果你还嫌不够辣可以加一些小米辣。
小龙坎有 80+种菜品,多到挑花眼
而且全都是飞机货
不新鲜不地道不优质的坚决不用
不管你见过多少高颜值菜品,这一个绝对值得你掏出手机发朋友圈。晶莹剔透的冰球里满满的都是拇指宽的长鹅肠。
从取材到上桌,全程0~5℃低温处理,冰带给鹅肠第二次生命。而在滚烫的红油锅里七上八下后,就可以吃到爽脆而火辣的鹅肠!
厚实的牛肉被辣椒包得严严实实,只是看看,就感觉这像一座火焰山。关键是小龙坎特实在,每一块牛肉都又大张又厚实。
下锅煮2分钟,在肉质紧实最好的时候捞起来
小龙坎的毛肚选用新鲜的牛瓣胃,厚薄均匀,重要的是片片的大小都可以让你感到超级满足,光是看着就很诱人。
玫瑰花又有哪个女孩子不喜欢呢?小龙坎情侣必点“玫瑰丸子”你值得拥有。圆子下锅,火锅的野性和玫瑰的浪漫完美融合,每一口都是与美味邂逅~
*今天的火锅,是玫瑰味儿的哟*
纯糯米制作,炸到胖嘟嘟。趁热在红糖汁里滚上一圈,金黄外壳薄脆,包裹软糯内心 。有点甜甜的味道,但是吃起来一点也不腻~
小酒窝吃火锅一定是要点这道甜品的哦
小龙坎处处都是美味菜品
还想吃的更多,胃够大你就来吧
小龙坎的装修很有特色
四合院结构的外观显得格外别致
内里布置典雅古朴
青瓦砖墙,木质桌椅
大红门帘,复古灯笼高高挂
老成都的千年韵味跃然于眼前
仿佛穿越回了一家旧时的酒楼
听见一声,客官,您里边儿请~
今天正是化雪的天气,来顿火锅暖和一下
地址:随州市 曾都区解放路水西门金伯利钻石对面
抢座热线:0722-3280577
人均:60元-80元
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