为什么有的猪肉盖红章有的盖蓝章
为什么有的猪肉盖红章，有的盖蓝章，别买错了去买猪肉的时候经常都能看到猪肉上盖着章，写着数字，这是用来做什么的呢？又是什么意思呢？
原来，盖的这些章就是猪肉的检疫证明。不同的章代表着不同的检疫结果，下面就给大家普及一下这些章的意思。
猪肉上盖章是什么意思？
1、猪肉上X形的盖章
如果你看到了X形的盖章，那就千万不要买，这是有问题的猪肉。不能使用于出售和食用，大家一定要看仔细了，不仅不要购买和使用，还要记得举报投诉这个无良的商家。
2、猪肉上三角形的章
三角形形状的章就说明，该猪肉只有在规定的时间内经过高温处理后才能出售给消费者，正常情况下也是不能出售的。
3、猪肉上椭圆形的章
盖有椭圆形形状的章的猪肉，就证明该猪肉是用来提炼工业用油的。
4、猪肉上长方形的章
长方形的章就证明这种猪肉，也是不能用于直接出售给消费者或是食用，需要将它们炼制成油。
5、猪肉上圆形的章
盖有圆形形状的章的猪肉就证明是合格的猪肉，大家就可以放心的买了，上面还有检疫的时间和地点。
更值得一提的是，红色章代表的是母猪，蓝色的章代表公猪，只要盖有圆形的章的都是安全无危害可以直接食用的。
未然吧 发表于 2017-11-27 13:39
这些盖章的猪肉流向了市场老百姓怎么辨认，还有这些盖章的印油有毒吗？
定点屠宰企业的生猪肉上市前要加盖3个印章：由动物检疫站加盖的蓝色滚动检疫印章、由定点屠宰企业加盖的蓝紫色肉品品质检验章和红色的等级章。合法印章的印泥是用食用色素制成的，对人体无害，不易擦掉。而假冒印章的印泥往往用非食用颜料制成，容易擦掉。
不错，很适用！ 蛮实用的 红色的条形章是动物检疫工作人员经过检疫合格后盖的验讫印章，蓝色是屠宰厂盖的出厂印章，两章齐全放心购买 真不懂这些，我以为只要是有章就是合格的。
红色的条形章是动物检疫工作人员经过检疫合格后盖的验讫印章，蓝色是屠宰厂盖的出厂印章，两章齐全放心购买 这个贴子发的好。以前一直以为只要上面盖有章的肉就是通过检疫的，没想到还有这么多区别。 买猪肉好好喵哈
这些盖章的猪肉流向了市场老百姓怎么辨认，还有这些盖章的印油有毒吗？
未然吧 发表于 2017-11-27 13:39
这些盖章的猪肉流向了市场老百姓怎么辨认，还有这些盖章的印油有毒吗？
印章的成分是食用色素，不用担心！
这就是一些职能部门在扯卵蛋！要么盖，允许销售，要么不盖，不允许销售。真不知道我们的职能为什么要搞的这复杂？
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