都知道做小龙虾赚钱,但是很多店每年好像都换了老板!
本帖最后由 东城狂刀 于 2017-5-20 21:15 编辑伟大的随州人民永远都是不甘落后,敢于创新的!一直在模仿,也一直在超越!
随州以前吃个小龙虾也就是小打小闹,龙虾呢,倒也不值钱!
后来,有了“虾王”“虾皇”“虾霸”更有“土豪虾”,最近又开了一家“虾王传说”……
今年又有了“巴厘龙虾”一说……
今早去菜场买菜,问了下大点的龙虾么价,摊主说20一斤!一盘龙虾,现在河堤上起步价都是一百多了,几十块已经是吃不到小龙虾了……
每年都去河堤上宵夜,发现很多店老板几乎每年都换,每年都有不少店装修!
今年河堤上更有几家餐饮全部都上了小龙虾,招牌一个接着一个!
曾经有一个朋友也在河堤上经营了一年多的小龙虾生意,聘请的武汉的厨师,只可惜,后来还是转了……
还好我对小龙虾不是很感冒,每次朋友们点,我是一只都不会吃的! 只有夏天才有生意 搬砖工 发表于 2017-5-20 21:52
只有夏天才有生意
是的,天气转凉后基本就没什么了 东城狂刀 发表于 2017-5-20 22:50
是的,天气转凉后基本就没什么了
天气转凉好多店都关门不开, 赚到钱都跑了,现在开馆子的食客都是吃个新鲜,不换个地方长搞亏的大 这样的龙虾是最脏的劝大家不要吃,都是在污水里面长的不卫生,我从来不吃它。 冇得闷大的噶头,啃不到肉,唆不到味,不如小河沟的沼虾 跟风吹 少吃里面有虫子 龙虾屁股肉骚好噶。你一说我就想到了栽秧的时候,在放水乎子捉龙虾的情景,那时候的龙虾还是青虾,肉乎乎的看起来很干净,但是只挤点屁股肉,搞点海椒一炒骚好噶,是板肉有嚼头。真正的噶龙虾,是有一次吃炸的龙虾,炸的骚香,把夹子、壳子都噶了。以前也炸过龙虾,用面裹到,但是有人说龙虾太脏,壳子、夹子一律不要了。
龙虾是90年代从水库来的吧,以前没得说是南京大屠杀,鬼子用来清尸的。虾子还是屋里的那种小米虾、沼虾好噶,外头卖的基围虾骚腥 当年我们小时候钓这样的龙虾,一钓就是一大桶,回去了还挨妈妈的吼,说是把油炒糟了划不来 蒋志杰 发表于 2017-5-21 12:07
当年我们小时候钓这样的龙虾,一钓就是一大桶,回去了还挨妈妈的吼,说是把油炒糟了划不来
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