可爱多多多 发表于 2016-3-18 10:44

没时间下厨?教您一招,几分钟就能搞定的佐餐美味~口水流出来了

鸡蛋炸酱
爱吃面食的朋友应该对这个炸酱不陌生,它简单易行味道也佳,用来拌面吃相当美味。说它简单,因为步骤清晰明了耗时也短,食材普通大众化。不想在厨房停留太久的时候,做一碗炸酱,下一碗面条,炸酱一浇,再拿筷子一拌,滋溜溜地开吃吧!不止是拌面,就着烙饼或是馒头吃也不错。
生活很美好,有时又会有很多无奈。珍惜当下,珍惜身边的人,过好每一天。



原料:
鸡蛋3个、黄豆酱3勺、葱花儿10克、姜末5克、食用油2勺、清水3勺
做法:
1、鸡蛋打散,加入葱花儿搅匀。

2、炒锅倒入多一些的油烧至温热。

3、倒入蛋液,用筷子快速滑散,炒至8、9成熟。

4、倒入黄豆酱和清水的混合液。

5、放入姜末。

6、小火煮至酱汁浓稠即可。


飞黄腾达 发表于 2016-3-18 11:14

不错学习中

随州鹊桥 发表于 2016-3-19 10:23

{:1_535:}{:1_535:}{:1_535:}又多学了一道菜
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