马上可以吃到随州炸三鲜了
随州三鲜,是随州的一大特色菜肴!主要用于春节期间待客食用!其做法如下:1、所需材料:豆油、鲜肉、食盐、鸡精、南德、胡椒、油条、生粉、生姜、小葱、荸荠(藕也可以)
2、三鲜做法:将藕或者荸荠碾碎,油条碾碎,肉用生粉和好,加食盐、鸡精、南德、胡椒(辣椒根据个人口味添加),将油条碾碎加入里面(根据个 人口味添加),再加入荸荠或者藕,然后进行搅拌,最后将其搅拌后的馅料用豆油裹起来,裹成个圆柱形的,最后放入油锅炸,最后将其捞起,沥 干,即可!
3、三鲜吃法:煮面条、粉条汤、炒随州泡泡青、煮火锅等等。
好吃。。。。 {:1_537:}我的最爱 有图有真象,围观《炸三鲜》(图)
http://www.suizhoushi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=563861&fromuid=16637920
(出处: 随州网)
LILI2006 发表于 2015-2-8 17:09
我的最爱
:lol围观俺炸的三鲜 藕或骨子(荸荠)最好不一路绞,用到切碎,口感更好 另外,目测你买的豆油不怎么好 {:1_535:}最近天天在吃{:1_552:} 吃腻了,天天见 快了,到时我发图 我也做了,可惜没拍照来秀秀! {:1_535:}看到口水都流下了!在外面欠死了!!