西游神话世界 发表于 2014-4-26 15:40

吃货们,你们的福利来啦!

  千呼万唤始出来,《舌尖上的中国》第二季又将在周五播出了,第一集《脚步》中的美食带上了更多“人”的情怀。食材在中国内辗转,而人的迁徙也牵动了美食在各地的流转与变迁。其实还是有一种“脚步”,是无数吃货为了一尝异地特色美食而进行的旅行。吃货们,又快到了周末,脑子是否又开始充斥着美食的画面!赶快来西游记公园蟠桃宴吧,这里汇聚了中西方传统美食,为吃货们提供最丰富的多彩的味觉享受!除了有顶级食客所享用的皇家盛宴,更有吃货们的着迷的随州小吃!下面小西为大家分发福利,为大家盘点一下蟠桃宴中那些舌尖上的随州吧!  http://c.hiphotos.bdimg.com/album/s%3D1600/sign=11f38b7ef503918fd3d139cc610d2497/d439b6003af33a879b84dc84c45c10385243b547.jpg
  首先向大家推荐的是地道香菇土鸡火锅,咋一听起来就是有一种很浓厚的乡土气息,实际上这道菜的选材都是非常有讲究的,味道不是一般农家菜馆能仿制的。香菇土鸡火锅中的香菇必须是精选于大洪山的野生香菇,而这种香菇肉厚、杆粗短、发头大,醇厚浓香。而土鸡则是随州洪山鸡,而在享用前,更是未见其菜,先见其香,那醇厚的浓香早已让人垂涎欲滴,赶紧拿起汤勺给自己盛上一小碗,送入口中来先品尝为快。而鸡肉更是肥美味鲜,入口即化。  http://a.hiphotos.bdimg.com/album/s%3D1600/sign=967d3c97b4003af349bad866051ac45c/e4dde71190ef76c6074127b59f16fdfaae516799.jpg
  当然还有是鲜美无比的随州三鲜,主要食材:五化肉,油条,地栗或者藕,鸡蛋,少许生粉。摔打上劲后,扑在沾生粉水的豆油上,抹平,用刀尖点几下,下七成油炸成。食材做法都很简单,但味道鲜美丝毫不亚于盘龙菜。这道菜在随州本地只有逢年过节才会享用,随自己的喜好,可蒸、煮,绘。  http://g.hiphotos.bdimg.com/album/s%3D1600/sign=90564a627ed98d1072d40837110fb90e/b2de9c82d158ccbfd20a69a41bd8bc3eb03541fe.jpg
   单单一道主题菜压根就满足不了吃货的需求。再给大家推荐一道地道的随州菜——洪山面椒子。这是一道下饭开胃菜,也是一道随州特有的家乡菜。吃过洪山面椒子的人都会对那种酸辣爽口的味道难以忘怀。   http://f.hiphotos.bdimg.com/album/s%3D1600/sign=4c84dc84c45c1038207ecac482219113/cf1b9d16fdfaaf51560a5d218e5494eef11f7a47.jpg
  与洪山面椒子有异曲同工之妙的当属闻名全国的厉山腐乳了,都是通过自然发酵而获得的,但选材的不同也造就食材的口感不同。厉山腐乳生产已有一百多年历史,是随县地方名产。它制作精细,具有细、黄、软特色,五味调和,滋味香酥。而在蟠桃宴中,厉山腐乳经大厨们的改良口味更加香酥,而且经过搭配成为了一道主食菜品——楚乡小米粑,米香与腐乳的五味糅合在一起,造就了一次彻底的舌尖享受。  http://g.hiphotos.bdimg.com/album/s%3D1600/sign=f38809509b25bc312f5d059e6eef8cb1/738b4710b912c8fc1db32a53fe039245d78821e8.jpg
  当然蟠桃宴中随州春饼,以豆油皮为主,用从地里挑的荠菜和青菜绰水,加油条,鸡蛋,肉糜,葱,姜,炝辣椒面,胡椒粉调成馅,把馅镶入皮中,四角对折,成方型。然后先放有折的一面煎成型,反复煎两边,成品色泽微黄,咬上一口,菜香四溢,回味无穷!!!  http://f.hiphotos.bdimg.com/album/s%3D1600/sign=457c1e98adc379317968822fdbf4b645/63d9f2d3572c11df946063bd612762d0f603c2ff.jpg  如果你喜欢清淡的口味,那在蟠桃宴中洪山小花菇是一道不可多得的清淡美味。洪山小花菇是随州传统美食之一。不需要过多的调料,只需清炒,小花菇先天的鲜美醇厚在这道菜中尽显无遗!其营养价值极高,并有抗癌、降血脂功效。在第二季第一集里介绍的笑话菇就是这种咯~想吃不http://g.hiphotos.bdimg.com/album/s%3D1600/sign=2b8446fff1deb48fff69a5d8c02f3b29/c83d70cf3bc79f3d2ea238aeb8a1cd11738b29e9.jpg
  小西给大家描述的自己口水直流,吃货们,赶紧行动起来吧!在西游记公园中来寻找属于自己的舌尖上的盛宴吧!

落花有声 发表于 2014-4-26 17:14

图片都看不到的说……

西游神话世界 发表于 2014-5-6 08:49

落花有声 发表于 2014-4-26 17:14
图片都看不到的说……

真的吗?!!!!!为嘛我这边可以看到,表吓我

西游神话世界 发表于 2014-5-6 08:49

落花有声 发表于 2014-4-26 17:14
图片都看不到的说……

真的吗?!!!!!为嘛我这边可以看到,表吓我

麦麦的小白 发表于 2014-5-6 11:33

网络图片看不到,要上传啊,我每集都看了的
页: [1]
查看完整版本: 吃货们,你们的福利来啦!